天津快板的经典段子有哪些?
天津快板经典段子有：清晨离家上学校，出门问候父母好。上街要走人行道，靠右慢行不乱跑。横过马路左右看，绿灯通行红灯停。盲人叔叔行不便，一脚踩到香蕉皮。我们赶快来帮忙，主动上前搭把手。
排队候车讲次序，不争不抢不挤闹。先下后上多礼让，遇到碰撞把歉道。车上不能扔垃圾，不能随手窗外抛。坐车不吵不嘻闹，保持安静有礼貌。遇到老人把座让，相互体谅多协调。谢谢再见对不起，文明用语要记牢。
天津快板经典段子如下：快板甲说：打竹板，响连天。同学们，听我讲： 中华文明五千年，礼仪之邦美名扬。我是祖国新一代，传承文明任在肩。 言谈举止有规范，人文奥运献力量。
铁板牛仔骨的制作
主料：牛仔骨500g。配料：黄油适量，盐适量，洋葱适量，香葱适量，泰国辣酱适量，红油豆豉适量 蒜适量，黑胡椒粉适量，红酒适量，万字酱油适量，白糖适量。牛仔骨在冷藏柜解冻切成段。
油锅烧热，牛仔骨入油锅滑油至熟，倒入漏勺沥去油。锅留底油，放入葱、姜、洋葱、青椒、红椒煸香，加入牛仔骨，放料酒、酱油、糖、黑胡椒、味精，用淀粉勾芡，炒匀，倒入烧热的铁板上即可。
准备食材：牛仔骨8块3人份、盐少许、黑胡椒少许、生抽2勺、玉米淀粉1勺、蒜片适量、胡萝卜适量、油菜少许、黄油适量。牛仔骨化冻。加盐、生抽、黑胡椒、玉米淀粉，抓匀腌制一小时。下黄油。
加少许清酒静置1小时（在冰箱内）待用，就腌制完成了。青红椒、洋葱入锅加盐炒熟入铁板内，牛仔骨入锅滑油至干，另起炒锅炒蒜蓉，加干白、美极鲜、牛肉汤、糖、黑椒粉、味精等调料，入牛仔骨翻匀，勾芡淋油出锅。
牛仔骨裹上淀粉，静置15分钟，这样可以使牛仔骨更嫩。
竹板的来历
1、但民间传说里，曹国舅的法宝却成了云阳板。云阳板其实就是一种乐器，叫简板。道情艺人常用。所谓云阳乃是阴阳的讹读，云阳听起来比阴阳高端大气得多。
2、【本义】〈古〉古代朝见时大臣手上所执的竹板，用玉、象牙或竹片等制成，可以用于记事。【引伸义】旧时戏班用来写戏目供人点戏用的手板也称“笏”。例如：只见一个掌班拿着一本戏单，一个牙笏。
3、因为朱元璋也曾经当过乞丐，传说一边敲着牛骨、一边顺着敲击节奏来演唱的形式就是他的发明。
4、它植根于民间文化，属走唱类曲艺，流行于辽宁、吉林、黑龙江三省和内蒙古东部三盟一市。 东北特色二人转主要来源于东北大秧歌和河北的莲花落。用东北人的俏皮话说：二人转是“秧歌打底，莲花落镶边”。
5、太平歌词是用两片竹板伴唱的一种间北京民间小曲，是从莲花落的曲调演变成的。金受申在《北京风俗曲》中指出：“莲花落和什不闲腔调相同，实有分别，一个人手敲竹板唱的为莲花落。
板栗牛骨汤的做法
1、煲牛骨汤可以放板栗。因为这两样食品互相不相克，一起煲汤喝，口感清香鲜美营养价值高。有补血补气、健脾养胃、补肾补钙、增强免疫力的功效。
2、牛鞭汆水后改刀，枸杞子、肉苁蓉洗净，母鸡斩块汆水，姜切片待用。将净锅上火，放入牛骨汤、牛鞭、姜片、肉苁蓉、枸杞子、母鸡，大火烧开转小火炖45分钟调味即成。
3、具体做法：排骨加入葱姜料酒焯水，洗干净捞出，放到砂锅里加水先炖半个小时， 然后加入玉米和红萝卜，再炖半个小时就可以调味出锅了。
4、在鸡行买来的老母鸡，回家还要认真的清洗去毛哦。然后飞水，去血末。飞水后将所有食材与鸡肉装进砂锅，倒入与食材同样高度的开水。加一丢丢盐，激发味道。大火猛烈沸腾后，改小火煲3小时。
