山东济南的传统名菜---九转大肠是怎么做的?
1、九转大肠的做法 买来的大肠已经洗净的，我再用面粉重新涂抹揉搓一遍。把小肠部分套在大肠里，变成套肠，这样肠子更厚实。
2、九转大肠，原名炖大肠，是山东济南的一道传统菜。猪的大肠在水中热烫后油炸，然后加入10多种成分，用微热系统制作而成。菜后酸、甜、香、辣、咸、色泽红润、质地柔软嫩。
3、九转大肠的做法：将猪大肠洗净，用50克醋和少许盐里外涂抹揉搓，除去粘液污物，漂洗后 放入开水锅中，加葱、姜、酒焖烧熟，捞出切成3厘米长的段，再放入沸水锅中焯过，捞出沥 水。
4、九转大肠原名为《红烧大肠》，是山东济南传统名菜，是清朝光绪初年由济南九华楼酒店首创。
5、“九转大肠”是山东济南的传统名菜。清光绪年间，济南九华林酒楼老板将猪大肠洗净，加入香料，放入沸水中煮至硬脆，取出切成段，加入酱油、糖、香料等调料。
地方文化:十大经典鲁菜
糖醋鲤鱼糖醋鲤鱼是用鲤鱼制作的一道山东济南传统名菜，为鲁菜的代表菜品之一，色泽金黄，外焦内嫩，酸甜可口，香鲜味美。
鲁菜之胶东菜——葱烧海参，葱烧海参是山东省经典的传统名菜，中华特色美食，属于鲁菜系。“古今八珍”之一，鲁菜的当家菜；胶东半岛素有“山东明珠”之称，海产品极为丰富。
鲁菜十大经典名菜有：德州扒鸡、红烧大虾、九转大肠、葱烧海参、清汤柳叶燕菜、四喜丸子、坛子肉、糖醋里脊、一品豆腐和油爆双脆。德州扒鸡 是中华传统风味特色名吃，鲁菜经典，属中国四大名鸡之首。
十大经典且正宗的鲁菜有：九转大肠、爆炒腰花、糖醋鲤鱼、葱烧海参、油爆双脆、四喜丸子、糟溜鱼片、一品豆腐、红烧大虾、山东宫保鸡丁。九转大肠 鲁菜之济南菜代表菜“九转大肠”，是山东省济南市传统名菜。
大肠汤做法
做法一：熟肥肠、豆腐2块，姜2跟、姜少许、香油少许。将熟猪肥肠切块，豆腐和姜切片，小葱切碎。锅里放水烧开后，放入豆腐煮三分钟焯除豆腥味，然后捞出备用。把肥肠也放入开水中焯一下捞出备用。
做法：肥肠洗好，煮熟，切小块。冲洗后沥干水分。大豆泡好。一般需要提前一天泡，我比较急，用开水泡的，当天就泡成这样了。点火，锅热后放适量油，不用太多，也不能太少，跟平时炒肉差不多的油量。
做法一：⑴准备洗干净的肥肠，把它放在案板上切成段，装入碗中，泡椒切成段，姜切成片。⑵大蒜苗切成段备用。⑶把番茄汁和辣椒酱放入一个碗中（这里我用的是发酵的番茄汁）这是做酸汤的食材。⑷锅中放入热油。
[制作]将木耳浸开洗净；水发海参洗净，切丝，猪大肠用粗盐一汤匙擦洗净，放入开水中稍烫。再用冷水冲洗后，切段。把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮1至2小时，调味即可。随量饮汤食肉。
食材：猪大肠500g、紫糯米100g、槐花50g、黑豆100g、盐适量 黑豆和黑糯米洗干净后，一起用清水浸泡5个钟头。
我有一和田玉扳指是清末的。是青褐色的。还有一小部分是糖色的。请...
其中糖色部分占30—85%。颜色是羊脂白，柔和均匀，质地致密细腻，油脂一蜡和田玉的“类”和“级”之间并没有明确的界线，多数是逐渐过渡的。
部分和田玉带糖色属于好玉，比如秋梨子、虎皮子、鹿皮子等，常为上等白玉，糖玉的外皮较厚，如红糖色。
和田玉的糖色是和田玉中所特有的颜色，属于一种类金属色，是铁元素氧化后形成的。和田玉原石是白玉或青白玉中的二价铁离子变为三价铁离子而形成褐色色调，导致外层成为糖色。
和田玉带糖色是一种常见的特征，一些糖色可以增加和田玉的观赏价值。然而，光泽并不是评估和田玉质量的唯一标准，还需要考虑其他因素。和田玉的光泽主要取决于其玉质、打磨抛光和佩戴养护。
和田玉沁色是指和田玉表层浓郁偏黄褐的皮壳颜色，其形成原因是和田玉表面有一部分长期紧贴着外源致色源头，即一些有色金属成分，和田玉与有色金属接触时间越长，沁色越浓郁。
一口糖手镯好还是天地糖手镯好
1、一口糖手镯好。一口糖手镯采用高质量材料制作，具有较好的质量和耐用性。它不易变形，能够经受日常使用和磨损，使用寿命较长。一口糖手镯的设计和制造过程注重细节和工艺，确保了其承载能力强，不容易断裂或损坏。
2、一口糖和半糖手镯各有优缺点，具体选择取决于个人喜好和需求。总的来说，一口糖手镯在质量和性价比方面可能更胜一筹。一口糖手镯的质量更好，不易变形，使用寿命长，承载能力强。
3、综上所述，如果你更注重手镯的收藏价值和稀有性，那么可以选择新疆糖白手镯；如果你更注重日常佩戴和价格亲民，那么可以选择一口糖手镯。
4、值得。产量较少：和田玉一口糖是和田玉中比较稀有的一个品种，产量较少，物以稀为贵。
5、形容和田玉的成色好。一口糖手镯是一款价格很高的手镯，形容和田玉的成色好，通过染色等工艺进行处理后的玛瑙手镯，染色的目的是为了增加玛瑙的颜色鲜艳度和美观度。
我想知道和田的羊脂玉
1、和田玉羊脂玉的特点是质纯、结构细、水头足、颜色羊脂白、油性重等。质纯 羊脂玉的矿物成分中透闪石的含量非常高，在99%以上，矿物成分的相对单一，使和田玉的质地纯净均匀，对于光泽色泽以及透明度都有巨大的影响。
2、新疆和田羊脂玉也叫羊脂白玉，是和田玉的一种。我们都知道和田玉是一种十分优质的玉石，而新疆和田羊脂玉更是和田玉中的优质品种，具有极高的品质和社会评价。
3、首先，可以通过白度来鉴别。羊脂玉的白色调一般为偏暖感白色，有白里微微泛淡淡黄调而呈糯感，浑厚自然。这与肉质微微泛出淡淡黄调的羊脂肪相似。其次，可以通过油性来鉴别。
