自贡菜肥肠扳指 自贡肥肠鱼的做法大全 川菜有哪些特色菜和招牌菜? 川菜的招牌菜:麻婆豆腐、宫保鸡丁、回锅肉、灯影牛肉、毛血旺。麻婆豆腐 麻婆豆腐是川菜中非常有名的一道家常菜,以豆腐和肉沫为主要原料加上豆瓣、辣椒面、酱油等调料制作而成。特色... 文玩知识 2023-12-10 13 #自贡菜肥肠扳指 #自贡 #肥肠